Archives de Tag: Clémot

19 grands Chefs pour les 20 ans d’Arc-En-Ciel

Dix-neuf Chefs français se sont donnés rendez-vous pour fêter l’anniversaire de l’association Arc-En-Ciel qui réalise, depuis vingt ans, les rêves d’enfants malades en participant à la création d’un livre de cuisine exceptionnel baptisé « Je rêve d’être un grand Chef » !

Entre découvertes et plaisirs gourmands, ce livre préfacé par la pétillante Alessandra Sublet et ce blog vous permettront de suivre les traces de ces grands cuisiniers, de partager, au fil des pages, leur passion et leurs petites confidences et de vous lancer, en famille ou entre copains, dans la réalisation des trente-et-une recettes créées pour le livre !

Ce livre et ce blog vous feront aussi découvrir les cuisines de l’Ecole Ritz Escoffier en suivant Emma, Erwann, Yohann et Lucie, quatre Chefs en herbe, qui ont réalisé leur rêve : suivre un cours de pâtisserie avec le Chef Didier Steudler !

Plus d’infos sur les 19 Chefs et leurs 31 recettes

Publicités
Tagué , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Rêvez avec Antony Clémot et Antoine Westermann : il n’y a rien de plus gourmand !

Galette d'épinards et de pommes de terre, oeuf à cheval

Attention !!! Jolis moments de complicité et d’amitié en vue ! Prenez le livre, ouvrez le à la page 18 et plongez-vous dans les témoignages d’Antony Clémot et d’Antoine Westermann.

« Les rencontres sont essentielles( …). De toute façon, la cuisine est une histoire de complicité, de passion, de plaisir.« , témoigne Antony.

« Quand j’ai ouvert Mon vieil ami,  je voulais un aubergiste, un cuisinier qui accueille le client, lui prenne son chapeau, l’installe, comme un ami justement« , rajoute Antoine.

Quand vous aurez lu les deux double pages d’Antoine et Antony, vous aurez, nous vous le promettons, l’impression d’avoir fait une très belle rencontre avec deux amis touchants ! Ce dont nous les remercions du fond du coeur…

Plus d’informations sur le restaurant Drouant d’Antoine et Antony

Tagué , ,